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當家庭烤肉成為一種時尚,半草半糧成為了首選

2019-02-28 11:24:50 來源: 作者:

部分路邊烤肉衛生堪憂

寒冬,路邊冒出熱氣的燒烤吸引了很多人駐足,這些街頭小吃是年輕人的喜愛,商家在街頭巷尾鋪天蓋地,無論路過哪座城市的美食街或夜市,燒烤攤都是絕對少不了的。

 

 

為招攬顧客,商家的燒烤架大多隨意擺放在路邊,駛過的車輛吹來的風帶起大量塵土直接“撲”在食物上,各種調料平攤在一邊,油膩的雙手在食物、調料、碳火和各種器具間來回穿梭,燒烤用的鐵釬子也沒怎么清洗、更不要說消毒了,他吃完了,你來用……

上了烤架的肉串兒“滋滋”地翻滾著,那些串好的羊肉、雞翅、蔬菜全部裸露擺放,看不到任何防塵、保鮮設施,地上的塑料桶內外結著厚厚的一層污垢,里面浸泡著串好的串串,水上漂浮著一層不是食物的食物......

為了節約成本,大多商販都選擇煤炭火燒烤,這種燒烤方式會有大量煤焦油附著食物上,眾所周之亞硝酸鈉是第二號致癌物質,而煤焦油才是地道的頭號致癌物質,雖然吃到了烤肉的“煙火氣兒”,卻把健康逼進了死胡同。

某些烤肉店以次充好,欺騙顧客

路邊攤的燒烤肉不干凈,正規店面里的燒烤肉也不見得沒有問題。某大型連鎖烤肉店早前就被有關部門查處。

 

 

羊肉、牛肉、鮑魚......各種菜品應有盡有,這樣的自助式燒烤每位僅需49元。

如此價位,如此菜品確實讓人心動,49元管飽的背后隱藏著怎樣不為人知的“商機”?

在相關部門的調查中,證實了這家店里的肉類其實都是鴨肉冒充的,且這些鴨肉中很大部分已經過期變質,后期經過浸泡醬料,過期鴨肉搖身一變成“牛肉”,不僅如此,該餐飲店的后廚衛生也十分堪憂。

如此大型的全國型燒烤店尚且如此,可見一斑。

■家庭燒烤引領時尚

食品安全問題愈演愈烈,既然難以舍棄烤肉這誘人的美食,不如在家自己動手。結束了一天的工作,回家是對身心最好的舒緩放松,拿出備好的半草半糧™簡單煎烤肉片,稍作腌制,放在鐵板上,聽著“滋滋”聲越來越急速,用筷子夾起的是美食,與家人分享的卻是幸福。送入口中時,才發現唇齒留香;家人的歡聲笑語在酒杯的碰撞聲中來回徜徉,此刻才更深一步的理解了家的意義,更體驗到了美食的魅力。

 

 

河南傳淞傳頌農業科技有限公司其前身富華養殖始建于1997年,經過20多年的發展,始終致力于健康豬肉的生產與銷售,作為當時河南省新鄭市第一家也是唯一一家規;B殖場,多年承擔國家生豬供港任務,在產品品質上,從源頭把控,在自有養殖場的基礎上,于2016年推出自主養殖高端生鮮健康豬肉品牌——半草半糧™。

半草半糧™只生產健康豬肉——公司采用獨創的50%草+50%糧的喂養方式,豬只營養均來自大自然,科學喂養,拒絕抗生素、瘦肉精、重金屬,從養殖到屠宰包裝出廠,一站到達不中轉,無安全隱患。

因為豬吃草和糧食長大,豬肉肉質不腥、不臊、不柴,經得起檢驗,直接煎著吃,美味如此簡單。

 

 

家人分享時刻,當然一切都要最好的

這個冬天,半草半糧™給你最溫暖的陪伴

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